冬天保健湯水(一)

2015011510:19
有不少病人來找我看症的時候,都會提到自己很容易手腳冰冷,有些甚至要在臨睡之前用熱水泡腳才能夠入睡。這個問題以女士比較多見,因為她們的體質以血虛偏多。血虛再加上受寒,氣血不通暢,就會導致手腳冰冷了。那麼,可以喝什麼湯水進補一下呢?請看下面!
 
當歸羊肉湯
 
材料(四人份量):當歸一兩,杞子一兩,元肉一兩,羊肉一斤,薑五片
 
步驟:
 
一、先將當歸、杞子和元肉用冷水浸泡20分鐘,撈起備用
二、羊肉洗淨,汆水,撈起備用
三、煲滾大約兩公升清水,然後把所有材料一起放入鍋中,大火燒滾後,轉小火煲約一小時三十分鐘
四、加鹽調味即可飲用
 
注意:
一、女士來大姨媽的時候不可以喝這個湯喔!因為當歸有收縮子宮的作用,有可能會令經量增加。
二、平時容易喉嚨痛或者口乾口苦的朋友,就算手腳冰冷,都不可以喝這個湯。